Món ăn chay phòng và điều trị bệnh tiểu đường; huyết áp cao; mỡ máu
Công dụng và người dùng:
Nấm hương vị ngọt tính bình, có công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm.Nấm hương có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa tiểu đường v.v.
Đậu phụ vị ngọt, tính mát, có tác dụng ích khí khoan trung, kiện tỳ, thanh nhiệt, giải độc. Đậu phụ được sử dụng trong các bài thuốc chữa cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường v.v.
Mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, vào kinh tâm, tỳ, vị, can, phế. Có tác dụng thanh nhiệt tả hỏa, giải độc. Đặc biệt, trong mướp đắng cho chất charantin, polypeptid-P giúp cơ thể ức chế sự chuyển hóa và hấp thu đường trong cơ thể, ngăn ngừa căn bệnh đái tháo đường và ổn định đường huyết ở người tiểu đường.
Thích dụng cho người rối loạn chuyển hóa, tiểu đường, mỡ máu, tăng huyết áp, mẩn ngứa, mày đay. Bài thuốc có thể ăn hằng ngày, rất thích hợp với người ăn kiêng, ăn chay.
Vào web để tìm hiểu và nghiên cứu kĩ hơn nhé :)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét